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葡萄酒和啤酒酿造

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葡萄酒和啤酒酿造

葡萄酒和啤酒酿造

April 22, 2025

完美控制葡萄酒酿造和啤酒酿造所需的酒精度和糖度。

探索我们的酒精折射仪系列,以准确监测葡萄加工、发酵和最终产品质量控制过程中的糖分和酒精含量。

 

 

折射仪在葡萄酒酿造中的应用案例

我们的酒精折射仪可以帮助葡萄酒生产商和实验室研究人员进行以下工作:

 

监测葡萄汁(葡萄醪)甜度

测量新鲜葡萄汁中的白利糖度,以评估成熟度,调整收获时间,并确保葡萄酒质量的一致性。

 

检查葡萄酒发酵进度

在发酵过程中监测糖的减少和酒精的生成,以控制转化率并避免发酵停滞。

 

啤酒酿造与发酵控制

在发酵前后监测麦芽汁糖含量(白利糖度),并跟踪酒精发展情况,以确保发酵性能稳定,最终啤酒质量良好。

 

蒸馏与高酒精度烈酒生产

在蒸馏和混合过程中测量酒精浓度,以控制酒精度数,并在稀释和装瓶前达到精确的最终烈酒浓度。

 

工业乙醇和酒精解决方案

验证工业溶液、实验室溶液和卫生溶液中的乙醇浓度,以确保配方正确和工艺一致性。

 

 

产品选择指南

使用本指南,通过将测量范围与合适的样品进行匹配,为啤酒酿造、葡萄酒酿造、蒸馏和其他应用选择合适的折射仪。

 

合适的样品测量范围模型
啤酒麦芽汁啤酒麦芽汁 1.00-1.10 比重RHW-1.10A

啤酒

葡萄酒

苹果酒

清酒

酒精含量 0-25%RHW-25A

啤酒

葡萄酒

苹果酒

萨基

葡萄汁

苹果酒汁

酒精含量 0-25%
鲍姆 0-20
RHW-25aA
酒精含量 0-25%
白利糖度 0-40%
RHW-25bA

蒸馏酒(威士忌、伏特加等)

工业乙醇溶液

实验室溶液

酒精含量 0-80%RHW-80A
酒精含量 0-80%
白利糖度 0-20%
RHW-80aA

 

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